先日、上水本町店で男蒔きしたほうれん草たちが、
続々と芽を出して参りました！
人間も、動物も、植物も、赤ちゃんはかわいいですねー。
ねこたち（ウリとメイ）も日々発芽を見守ってきました。
あ、まだ食べちゃだめよ。
早くワサワサとほうれん草が生い茂り、
収穫して利用者さんたちに食べてもらいたい！
とはいえ、まだ発芽したてのホヤホヤなので、
すでに葉が増えつつある白菜の葉を数枚収穫しました。
まだ巻ききる前の若葉の白菜たち。
白菜と言うよりも青々とした『緑菜』といったところでしょうか。
さっと水洗いしてスタッフが調理します。
この日のランチ味噌汁にしてみました。
利用者さんたちに
「自家製白菜の味噌汁ですよ−」とご紹介。
いつも無意識に口に入る味噌汁ですが、
この日は、じっくり味わって飲んで頂きました。
わたしんち菜園。
これからも成長記をお届けしますー。
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