少し前の事なんですが、
天気も良く暖かな日があったので、
敷地内のカーポートで
ほうれん草の植え替えを行いました。
リーダーはもちろん、この方。
植木のことならなんでもこい！の利用者さんです。
ワサワサと生えたほうれん草の苗を丁寧に間引いていきます。
アシスタントを務めるのは、
ネパール人スタッフのラクスマン。
真剣に、かつ丁寧に植え替えを行ってますね。
種まきの際に、ワイルドにも一袋巻ききっていたので、
（詳細はこちらでご紹介↓）
出る芽の多さと言ったら…笑
ほうれん草の植え替えついでに、仲間が増えました！
『小ネギ』ちゃんたちです。
『わたしんち』では、毎食手作りのお味噌汁を提供していますので、
味噌汁の具にもってこいですね！
かなり控えめにトッピングしてみました笑
量は少なくとも、刻み立ての小ネギは
香りも強くて、味噌汁の出汁のうま味をうまく引き出してくれました。
また、伸びてきたらチョンチョンとカットして
トッピングしたいと思いますー。
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