採れたて野菜のあじわい＠花小金井

『わたしんち花小金井』の玄関で、

利用者さんをお出迎えしている紫陽花が

ただいま絶賛満開中！

深いブルーがひときわ目を引き、

皆さんの目に留まります。

きれいですねー。

さて、そんな花小金井でも日々野菜を育んでおります！

ナスの花が開き始めました！

これから実りを迎えます！

味噌汁かな…浅漬けかな…ぬか漬けもいいですねー。

こちらはキュウリですね。

ブルームのイガイガがたくさんついてて立派なサイズ感！

今が食べ頃ですね！

収穫お願いしまーす！

「いいわよ〜」

利用者さんが快く収穫のお手伝いして下さいました。

はい！採れた！

ありがとうございますー。

「あらー。ネギもいい感じじゃないの。採るわよ〜」

はい！お願いします！

食べ頃なサイズをチョイスして、

手際よくハサミを入れていきます。

採れたてのキュウリは、塩で浅漬けに。

そして、ネギは刻んでお味噌汁の色合いに。

いつものランチが、ワンランクアップしました！

「みずみずしいキュウリだね−」

そりゃそうです。すぐそこで収穫して間もないんですもの。

採れたて野菜が楽しめるのも『わたしんち』ならではの魅力のひとつ。

今度はナスが実る頃、またご紹介しますね！