『わたしんち花小金井』の玄関で、
利用者さんをお出迎えしている紫陽花が
ただいま絶賛満開中！
深いブルーがひときわ目を引き、
皆さんの目に留まります。
きれいですねー。
さて、そんな花小金井でも日々野菜を育んでおります！
ナスの花が開き始めました！
これから実りを迎えます！
味噌汁かな…浅漬けかな…ぬか漬けもいいですねー。
こちらはキュウリですね。
ブルームのイガイガがたくさんついてて立派なサイズ感！
今が食べ頃ですね！
収穫お願いしまーす！
「いいわよ〜」
利用者さんが快く収穫のお手伝いして下さいました。
はい！採れた！
ありがとうございますー。
「あらー。ネギもいい感じじゃないの。採るわよ〜」
はい！お願いします！
食べ頃なサイズをチョイスして、
手際よくハサミを入れていきます。
採れたてのキュウリは、塩で浅漬けに。
そして、ネギは刻んでお味噌汁の色合いに。
いつものランチが、ワンランクアップしました！
「みずみずしいキュウリだね−」
そりゃそうです。すぐそこで収穫して間もないんですもの。
採れたて野菜が楽しめるのも『わたしんち』ならではの魅力のひとつ。
今度はナスが実る頃、またご紹介しますね！
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