みてくださーい。 おいしそう！ これ、前にもブログで紹介したネパールのスイーツ『セルロティ』といいます。 作ってくれたのはもちろん！ ネパール人スタッフのロシカです！ 前回作ってくれた時に、利用者さんはとってもおいしく頂いてましたが、 肝心の私が食べていない！...

『わたしんち』で日々業務に大活躍しているネパール人スタッフのラクスマン（写真左）。 同じくネパール人スタッフのロシカ（写真左）。 二人の祖国、ネパールでは11月に大きなお祭りがあります。 その名も『ティハール』。 『ティハール』とは、富や繁栄、収穫などを祝う、国を挙げてのお...